Back dir dein Hamburger Glück!
Hol dir das Hamburger Lebensgefühl in deine Küche!
Ob als klassisches Original oder mit dem gewissen Extra: Unsere vier Bio Franzbrötchen Backmischungen sind zu 100 % vegan und leicht zubereitet.
Das Besondere: Jedes Glas wird vom Lebenshilfewerk per Hand abgefüllt und spendet pro Verkauf an einen guten Zweck. Du genießt also nicht nur ofenfrische Franzbrötchen in höchster Qualität, sondern unterstützt mit jedem Bissen soziale Projekte. Backen, genießen, Gutes tun!
Nur das Beste im Glas – für dich und die Umwelt
Unser Bio Mehl stammt aus der Bohlsener Mühle, die noch immer traditionell mit Wasser betrieben wird. Inmitten von Niedersachsen stellt die Mühle feinste Bio-Mehle aus regionalem Getreide her – für höchste Qualität und Nachhaltigkeit.
Bohlsener Mühle
Bio Weizenmehl
Unseren Bio Zimt Ceylon beziehen wir von Karma Kollektiv. Bei der Abfüllung werden Menschen mit Behinderungen integriert, und zusätzlich fließen 1,35 % des Umsatzes an den KarmaKollektiv e.V., um soziale und ökologische Projekte zu unterstützen.
KarmaKollektiv
Bio Zimt Ceylon
Unser Bio Meersalz kommt von Social Product in Zusammenarbeit mit der Seenotrettungs-Organisation Sea-Watch. Für jedes verkaufte Produkt fließen 30 Cent an die Aktivist:innen im Mittelmeer, die tagtäglich Menschen in Seenot helfen und Leben retten.
Socialproduct
Bio Meersalz
Der Bio Rübenzucker von Bode Naturkost aus Hamburg wird aus regionalen Zuckerrüben gewonnen und überzeugt durch seinen milden Geschmack sowie nachhaltige Produktion ohne lange Transportwege. Der Bio Vanillezucker enthält hochwertige Bio Bourbon Vanille und verleiht der Backmischung eine natürliche Vanillenote ohne künstliche Zusatzstoffe.
Bode Naturkost
Bio Rüben- und Vanillezucker
Für unsere Franzbrötchen Backmischung mit veganen Schokodrops verwenden wir Schokolade von Fairafric. Die Schokolade wird komplett in Ghana hergestellt, schafft lokale Arbeitsplätze und stärkt die Wirtschaft vor Ort. Bauern und Arbeiter profitieren von fairen Löhnen und besseren Arbeitsbedingungen.
Bio Schokodrops
Fairafric
Für unsere Franzbrötchen Backmischung mit bunten Schokolinsen verwenden wir Linsen von der Flensburger Dragee Fabrik. Das 1963 gegründete Unternehmen setzt auf nachhaltige Produktion und regionale Zusammenarbeit, um hochwertige Süßwaren und lokale Arbeitsplätze zu fördern.
Flensburger Dragee Fabrik
Bio bunte Schokolinsen
Handabgefüllt mit Herz vom Lebenshilfewerk
Hinter jedem Glas steckt eine besondere Geschichte.
Unsere Backmischungen werden mit viel Sorgfalt und echter Handarbeit vom Lebenshilfewerk Kreis Plön abgefüllt. Hier finden Menschen mit Behinderungen einen wertvollen Arbeitsplatz, der ihre Talente fördert und echte Teilhabe ermöglicht. Mit deiner Entscheidung für Picknickliebe unterstützt du diesen inklusiven Weg direkt – von der Backstube bis zu dir nach Hause.
Hanseatische Freude im Paket: Unsere Geschenksets
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Produkt FAQs
Unsere Backmischungen sind ab Versand in der Regel 6 Monate haltbar.
Zu jeder Backmischung gibt es ein passendes Etikett, welches auf den Innenseiten die Backanleitung zeigt. Zudem findest du hier unsere Franzbrötchen Rezepte.
Unsere Backmischungen sind standardmäßig vegan. Auf unserer Backanleitung findest du eine vegane und vegetarische (mit Milch und Butter) Anleitung.
Schau gern auf unserer Geschäftskunden Seite vorbei.
Wir stellen unsere Backmischungen zusammen mit dem Lebsenhilfewerk her und spenden zudem für jede verkaufte Backmischung 25 Cent an das Projekt Stadtteilmütter der Diakonie Hamburg.
Dein nachhaltiges Geschenk zu verschiedenen Anlässen
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Wir haben Antworten.
Kontaktiere uns gern über das Kontaktformular und wir melden uns schnellstmöglich bei dir.
